【关岛美食攻略】吃货的秋天，十一假期就要吃过瘾！

十一国庆中秋长假八天！！

作为一枚正经的吃货，

遵循传统，秋天就该贴秋膘！

还要吃过瘾！

到了一个地方旅行，

怎么能错过当地的美食！

关岛最早期的食物都来自于大自然，无论是从陆地上捕猎或者种地获得的，还是从海洋里捕捉到的，都化为美味的食材，制作出无与伦比的关岛美食，而查莫洛美食就是关岛饮食中的支柱。

世界闻名的关岛美食

在关岛，千万不能错过的就是烤肉。关岛原住民是查莫洛人，他们的祖先来自东南亚，所以他们善用香料、酱料来烹调菜肴，尤其热衷于BBQ。鸡肉、猪肉、排骨、海鲜等，食材新鲜调料美味，鲜嫩多汁，肥而不腻，让吃货垂涎欲滴！

色泽鲜亮的美味米饭

关岛的独特风味美食与历史相关。西班牙人来到关岛之后，他们将红米饭引入了关岛。这也是关岛处处可见的美食。红米饭的做法也是从当地一种名为胭脂树（Achote）的种子在温水中加盐浸泡，搓揉出橘红色，然后与生米一起在锅中烹煮，加入盐、大蒜、洋葱等调料，一道正宗的查莫洛红米饭就做成了。香软无比，一起尝一口！

查莫洛的宴会主菜

吃了烤肉与红米饭，查莫洛美食的主菜上场了。鸡肉沙拉在查莫洛的宴会桌上属于主菜。Kelaguen可不是普通的凉拌鸡丝，从自然中获取灵感，加入柠檬汁，新鲜的椰汁以及小辣椒，以增加菜的口感。有时，也会用虾肉，鱼肉或者牛肉代替鸡肉，都相当美味。大餐前开胃正好！

健康美味的当地美食

查莫洛式的炸虾球最特别的一点就是会加入椰奶，甜而不腻，自带椰香，不要太赞了！

让人垂涎欲滴的不止查莫洛美食，

还有那些独具特色的关岛餐厅！

在关岛，除了关岛文化中最独具匠心查莫洛美食，还有种类众多，融合了多种太平洋岛屿，西班牙，亚洲和美式美食的餐厅。这些或别具匠心，或浪漫小资，或异域风情的美食餐厅，也是关岛美食的真“绝色”哦~

好吃到爆的精致大餐

让众多人念念不忘的当属帆船餐厅了。只因为餐厅大厨做的烤肉实在是太香了，肉质细嫩，调料香味扑鼻，再配上蔬菜沙拉和红米饭，好吃到爆。还有前菜蜗牛还要主菜海鲜意面也不错哦。

新鲜美味的海鲜霸王餐

想要在关岛品尝美味的海鲜，那就选太平洋之星餐厅吧。这里晚餐有一道“海鲜霸王餐”，简直霸气侧漏！服务员会端上一整个“桌面”的新鲜海鲜给你，真的是令人难忘。开动！什么？没餐具？用手啊！

餐厅地址：627B Pale San Vitores Rd, Tumon, Guam 96913

 面朝大海的美味简餐

大餐满足了味蕾。再来点简便的美食吧。位于关岛南部的海盗餐厅几乎是每个去南岛观光的游客必去的餐厅，这里有着关岛最好吃的汉堡，用上近半磅的牛肉，肉汁鲜嫩，加上香浓芝士、mayonnaise酱、蕃茄和洋葱，超级赞了！餐厅环境很好，面向大海，前面拥有大片草地，用餐真是无比享受了。

餐厅地址：No.111 Route 4, Ipan Talofofo, Guam, 96915

浪漫无比的海底盛宴

在浪漫唯美的关岛，一定也有一个地方用餐是浪漫无比的，那就是海底世界餐厅。在世界上最长的海底隧道用餐，整个空间是蓝紫色格调，斑斓得梦幻。在海底世界享用晚餐，还能获得3天海底世界入场券哦～

餐厅地址：1245 Pale San Vitores Road, Suite 400, Tumon, Guam 96913

精致的餐厅氛围不是你所爱，

那就去夜市喝啤酒撸串如何？

关岛夜市撸串

喝啤酒和撸串从来不是国内才有的热爱，关岛也有！别急，小编这就为你推荐。

周六 

重燃你的周六夜生活，关岛推出全新活动...杜梦夜市（Tumon Night Market）！从今年9月24日起，每周六晚上5:00-10:00在总督约瑟夫弗洛雷斯纪念公园（Governor Joseph Flores Memorial Park）或者伊保海滩（Ypao Beach）。

吃美食，无论是查莫洛烤肉，还说红米饭，烤鸡肉还说当地海鲜，都能找到；逛夜市，30位艺匠会带来自己的手工艺品，文艺小青年最爱的手工艺品在这里轻松淘到；听音乐，还有当地的乐队会演奏海岛风格雷鬼音乐，想想觉得还挺厉害，好心动~

周三

除了即将开启的杜梦夜市，不能错过的当然还有每周三开启的查莫洛夜市。平常不常见到的关岛本地人仿佛在这个夜市上蜂拥而至，唱歌跳舞，欢声笑语无处不在。

夜市，当绕不缺各类小吃和当地手工艺品。夜市中央有个开放空间，现场会有Live Band弹奏海岛音乐与流行音乐。体验一下关岛夜生活，有点意思~

部分图片来自于“美国关岛观光局”微信公众号