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倍诺科技助力洋河股份打造“数智化”新基建

2021/12/15 14:32:07 人评论 次浏览 来源:倍诺科技 分类:新闻

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《2019白酒行业数字化发展洞察报告》显示,60后与70后、80后、90后了解白酒相关信息的线上渠道覆盖率分别达到54%、64%和74%。通过数据可以体现出“数字化”对白酒消费的决策影响。


当前随着互联网经济进入以产业数字化为主导的下半场,同时,突如其来的疫情为众多企业的生存与发展带来了严峻的挑战,这迫使企业不得不加速“数智化”转型的步伐。企业如何才能有效的实施“数智化”转型呢?

将“数智化”定位为未来的发展方向,不仅是未来企业的发展之路,更是整个白酒产业的发展之路。白酒企业如何才能抢先一步迎头赶上?


倍诺科技助力洋河股份

打造“数智化”新基建

5月13日, 美国《福布斯》网站发布2020年度“全球企业2000强”榜单,洋河股份凭借稳健的发展以及前瞻性战略布局,再次入选榜单,位列第1135位。


2019年,该公司实现总营收231.10亿元;实现归属于上市公司股东的净利润73.42亿元。两大数据背后,是洋河股份放缓步调、主动调整后迎来的趋势“拐点”。但是与近千亿营收的茅台、五粮液差距甚大。

在国际市场上,不仅能看到洋河的品牌,也能买到洋河的产品。据了解,目前洋河的海之蓝、天之蓝、梦之蓝及洋河大曲系列产品已远销亚洲、欧洲、非洲、北美洲、南美洲、大洋洲等六大洲的50多个国家和地区,同时进入300多家机场免税店。


洋河股份集团CIO(首席信息官)余腾江透露了洋河电商销售数据,“洋河电商的销售额一年大概在20亿~30亿元,占销售总量的10%左右。”余腾江表示,这一成果源于洋河的数字化转型。另外,据其推断,“几家大的白酒企业“数智化”率可能在40%~50%”。


1、从制造到智造,让酒业更有“智慧”

实际上,在从中国制造到中国“智”造的转变过程中,无论是名酒企业还是区域酒企,都围绕消费升级的变化,力求企业寻求数字化的转型,实现最大程度地贴近消费需求,数字化营销是厂家对销售终端把控的再升级。


如今的数字化,已经不再是设立天猫旗舰店那么简单,而是生产、销售及售后的数字化。


洋河股份应用一物一码重新定义了白酒消费新场景——通过码上有奖,瓶瓶有红包活动解决了产品数据全生命闭环的消费者数据转化,同时对于白酒行业的防伪和窜货等问题有了全新的解决方案。

在倍诺一物一码的助力下,洋河给产品赋上一个独一无二的二维码,除了能解决白酒企业营销数字化的需求之外,还能同时解决防伪、溯源、窜货等问题,品牌可以根据自己的需求选择赋码的功能。而且不同类型的码应用在销售不同的场景中,还能解决不同的问题:


A、

利用箱码刺激零售商的开箱率、上架率、商品陈列。零售商在开箱的过程中,发现箱码(箱码的印刷也尽量采用一片式包装,即包装要完全破坏才能扫到二维码,包装上要有扫码有奖的提示语),扫码可获得奖励,会提高零售商重复开箱获取奖励的欲望,从而会想尽一些办法引导消费者尽快地把产品买走。


比如,把产品尽可能的摆放到货架上,摆放在好的位置,让消费者视线能够触达的地方。零售商做好商品陈列,解决了以前产品陈列问题,同时为了尽快消耗掉已开箱的产品,也会尽可能的向消费者推荐品牌商品。


B、

利用导购码激励服务员主动推销自己品牌产品,打击竞品。导购码解决传统服务员奖励发放不及时、收集瓶盖、推销不主动等不利因素。服务员扫码及时获得奖励,且不需要收集瓶盖(传统的形式:瓶盖掉了就不能兑奖了,同时业务员一般都是定期巡店把奖励给到服务员,奖励也不及时)。


C、

利用瓶码鼓励消费者重复购买,提升复购,加强对品牌粘性。瓶码的玩法与箱码、导购码的不一样。箱码、导购码需要给的是直接的奖励,比如微信红包。而瓶码主要是针对消费者,在给奖励的同时要辅以互动,好玩的政策。比如扫码第二瓶半价,扫码砍价、拼团等。



三种码综合应用,能够快速将企业的销售政策通过二维码传递下去,将原来企业不重视或者想重视但重视不起来的版块能够撬动起来。


2、优化线上结算体系,为新一轮增长奠定基础

洋河股份通过打造“线上零售”,在延申纵向宴会业务的同时,优化互联网线上交易结算体系,为新一轮的业务增长奠定坚实基础。


洋河主流的销售模式是多级分销。各级渠道商作为品牌溢价的受益者以洋河为盟主形成一个金字塔,具有分散成本、阻断风险的作用,对酒企资金周转及存货风险分担有极大益处。但这种分销模式成本高、效率低、渠道混乱且厂家与消费者之间缺乏有效的信息传导机制。蓬勃发展的互联网技术必将对传统的分销模式带来深刻的变革。


早在2015年洋河就启动了互联网电商业务,并在阿里、京东、酒仙网纷纷布局。但是看似位于“上风上水”的洋河,即有近忧又有远虑。近忧是与电商深度合作,势必得罪传统经销商,而电商渠道的出售量占比还不到1%。远虑是洋河担心被电商“挟持”,失去自主定价权。摆在洋河面前的是如何自建一条:即通过优质酒店终端以及核心消费人群去辐射开发更多销售终端以及消费人群的以控制酒店等终端销售渠道为目的的营销方式,洋河总部以及地方经销商一起将销售渠道牢牢抓在自己手里。

疫情下,洋河股份还推出了“春暖花开第一约”活动,开启白酒社交场景的新玩法,分析人士称,洋河股份“春暖花开第一约”通过“数字化”漂亮地打响了疫情下新消费场景互动的“第一枪”。



瓶码、箱码、盖码已经变成营销数字化的载体。


正如余腾江所言,“现在用户触点越来越多,系统生成大批量数据,这些数据需要完成一系列清洗操作才能产生增值价值,筛选出种子用户,形成社群,依靠社群化运营沉淀留存客户,还需要打通线上线下通路,重构结构生态。”


目前,洋河将沉淀下来的用户数据利用高效的社群运营方式,探寻用户消费诉求,从而让用户感知企业文化和产品,形成洋河的真正聚合体。


同时,洋河还构建了统一会员价值体系,以一物一码标签体系和大数据分析获取会员精准画像,结合精准广告投放手段,依托微信、短信、卡券对消费者精准触达、高效互动。


如今,洋河已经和800多万粉丝进行了超数千次的互动,利用智能化的营销场景、自动化的营销模式和高效化的营销手段实现线上线下融合,在合适的时间、地点提供合适的服务,增强消费者黏性。


3、打造面向智能制造的智慧供应链体系

为满足市场多批量、小批次及消费者定制化需求,洋河股份提出创新构建面向智能制造的智慧供应链体系的目标,运用互联网、大数据、物联网、人工智能等新技术,通过组织重构,建立健全供应链产销协同体系,打造信息化平台,推动供应链管理业务创新和技术创新,将传统的手工制造赋予了科技手段,持续提高洋河股份的供应链运营效率,降低供应链运营成本,提升客户满意度。



(1)强化上下游联动,推进服务极致化


“以客户需求为导向”是洋河股份供应链体系建设的指导方向,“终端不断货,库存不积压”是洋河供应链体系建设的基本目标,为推进服务极致化,洋河在供应链上下游联动方面狠下功夫。

建立三级产销协同机制,市场保障极致化。产销协同是促使供应链资源优化配置的重要手段,洋河股份建立了大客户、厂内、重点供应商三级产销协同机制。

在销售端,建立大客户产销协同机制。洋河股份每月与重点大客户就产销情况进行专项讨论,重点沟通产品走势、销售需求计划、生产及库存安排、异常情况讨论等内容,在提升大客户保障水平基础上,有效控制了呆滞库存,提升供应链整体运营效率。在企业内部,建立内部产销协同机制。


(2)强化资源整合,推进降本增效

洋河股份通过物流网络优化、二级供应商整合、包材标准化建立等措施,年度降本达到3000万以上。


◇ 优化物流网络布局,深挖第三利润源。

为支撑洋河全国化发展、全球化扩张的发展战略,2013年洋河股份运用ILOG软件和大数据分析手段,对全国物流布局进行顶层设计,建立“3+10”的物流网络布局,即运用三个CDC和十个RDC覆盖全国的物流网络布局模式,实现物流成本与销售金额占比控制在2%,年度降本达2000万以上。


◇ 强化二级供应商整合,推进集中采购。

在供应链资源整合方面,洋河试点推进了包装材料二级供应商整合,即统一包材原材料(如原纸)的采购,控制包装材料质量,降低包装材料成本,推进与供应商的合作共赢。通过原纸等包材原材料的统一采购,年降本达到500万以上。


◇ 健全行业标准,推动行业转型。

产品设计决定了产品80%的成本,洋河股份致力于包装设计标准的研究,引入模块化设计的管理理念,坚持“严守质量红线,以成本、效率最优为底线”的原则,通过对1520个结构分析,确定刚性、柔性两个维度,建立覆盖纸制品、瓶、盖等10大类物料类型、95个模组化组件、159个刚性结构、847个柔性结构的模组化资源池,成为国内白酒行业少数建立产品研发资源池的企业之一,为包材供应商、物流服务商提高生产效率、降低生产成本提供了强有力的保障,仅2017年下半年为包材供应商节约模具费用近500万元。


(3)强化平台建设,推进供应链信息化

洋河股份在智慧供应链体系打造方面,致力于信息化建设,投资近2亿元,通过核心ERP系统整合公司各项资源,并通过集成平台将数据贯穿至供应链各环节,通过高新技术的应用,实现营销、生产、采购等供应链体系的自动化处理,并全面支撑数字化运营模式的搭建。

洋河智能生产管控平台围绕计划、生产、质量、实验室、设备及成本核算六个主要方面开展,建成从经销商到一级供应商协同的外部供应链体系;打通从计划排程到生产出库的信息流,进而构建全过程的质量追溯以及对供应商材料品质、生产效率、制造成本、设备故障等内部供应链体系。

智能工厂建设已于2018年10月22日开始在洋河包装一车间上线,目前已初步实现了质量追溯一键化、生产运行标准化、生产过程可视化、生产排程智能化、过程控制财务化、生产成本精细化及供应链协同网络化。


结语

在这次疫情中,企业的发展进程可以归纳为两个关键词:差距变大、生死时速。


◇差距放大:具备数字化能力的企业与未具备数字化能力企业的差距会进一步放大。疫情后,缺乏数字升级能力的企业利润不仅不会回升,而且将被进一步压缩,但选择了数字化转型的企业将以此为契机蜕变并获得重生。


◇生死时速:以前企业说“数智化”转型只是谈未来的大趋势,无关紧要,然而在疫情之下,“数智化”转型却是事关企业存亡的问题。


好的势如破竹,而差的一泻千里。


纵观目前洋河股份的企业“数智化”,就能发觉“数智化”转型可以大幅降低企业成本。数据作为新型生产要素,只有流动、分享、加工处理才能创造价值。创造价值的过程,则需要智能化。可以肯定的是,数字新基建时代,“数智化”能力对于企业来说将成为基本的战略能力。


“数智化”未来已经到来,国内酒企的数字化转型也将由“经验流程驱动”向“数字智能驱动”升级。因此,“数智化”转型也将在未来成为企业思维转变、组织构架调整以及商业模式变革的契机。


“数智化”终将成为新一轮竞争利器。


(图文转自网络,如有侵权,请联系删除。)


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